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Transport de café en franchise de droits

Si vous souhaitez transporter du café en franchise de droits, vous devez en informer l'administration douanière ou être en mesure d'en apporter la preuve.

  • Informations générales

    Lorsque vous transportez du café sans que les produits aient déjà été soumis à la taxe sur le café, on parle de « transport en suspension de taxe ». La taxe est suspendue tant que les produits sont en transit vers leur lieu de destination finale. La taxe est alors perçue une fois arrivés à destination. Dans certains cas, les produits peuvent être utilisés en exonération de taxe après le transport.

    Le transport en suspension de droits est possible :

    • au sein du territoire fiscal allemand, depuis un entrepôt fiscal
      • vers un autre entrepôt fiscal. Un entrepôt fiscal est un lieu agréé par le bureau principal des douanes, dans lequel les produits peuvent être fabriqués, transformés, entreposés, réceptionnés ou expédiés.
      • vers une personne autorisée à fabriquer des produits à base de café à partir de ces produits.
      • vers des bénéficiaires. Les bénéficiaires sont, par exemple, les armées étrangères, les missions diplomatiques et les représentations consulaires.
    • au sein du territoire fiscal allemand par des expéditeurs enregistrés, par exemple après importation directe depuis un pays situé en dehors du marché intérieur européen, c'est-à-dire un pays tiers
      • vers un entrepôt fiscal.
      • vers une personne autorisée à fabriquer des produits à base de café à partir de ces marchandises.
      • à des bénéficiaires.
    • en provenance d’un autre État membre de l’UE
      • vers un entrepôt fiscal.
      • vers une personne autorisée à se procurer du café en franchise de droits pour la fabrication de produits contenant du café.
    • à des destinataires situés dans un autre État membre de l'UE
      • à partir d’un entrepôt fiscal allemand.
      • par un expéditeur enregistré, par exemple après importation directe depuis un pays tiers.
    • vers un pays tiers
      • à partir d’un entrepôt fiscal allemand.
      • par un expéditeur enregistré en Allemagne.  
      • Le café peut être exporté soit directement, soit via le territoire d’autres États membres de l’UE.

    À des fins de contrôle fiscal, vous devez déclarer par écrit aux autorités douanières ou en apporter la preuve comptable de manière facilement vérifiable lorsque vous transportez le café en régime de suspension de droits. Si des irrégularités surviennent lors du transport, le régime de suspension de droits prend fin et les produits doivent être soumis à l’impôt.

    Conditions préalables

    • Vous pouvez, sous certaines conditions, transporter du café en régime de suspension de droits si vous disposez d’un entrepôt fiscal ou si vous êtes un expéditeur enregistré. Dans les deux cas, vous devez obtenir une autorisation délivrée par le bureau principal des douanes.
    • Vous devez déclarer à l’administration douanière tout transport de café à l’intérieur du territoire fiscal allemand, ou justifier les transports à destination et en provenance d’autres États membres de l’UE et de pays tiers. Pour cela, vous devez tenir régulièrement des registres.
  • Procédure

    Si vous transportez du café sur le territoire fiscal allemand :

    • Rendez-vous sur le site web de l’administration douanière, dans la rubrique « Service », puis sur la page « Formulaires et fiches d’information ».
    • Utilisez la fonction de recherche pour accéder au formulaire 2750 « Document d'accompagnement (hors produits énergétiques) ».
    • Remplissez le formulaire et imprimez-en 4 exemplaires au total.
      • Vous êtes titulaire d'un entrepôt fiscal ? Dans ce cas, conservez l'exemplaire n° 1 dans vos registres d'entrepôt.
      • Vous êtes un expéditeur enregistré ? Dans ce cas, présentez l'exemplaire n° 1 au bureau des douanes principal compétent pour le lieu d'importation.
    • Tous les autres exemplaires doivent être conservés pendant le transport.
    • Remettez les exemplaires 2, 3 et 4 au destinataire à votre arrivée à destination.
    • L'exemplaire n° 2 est destiné au destinataire.
    • Sur les exemplaires 3 et 4, le destinataire confirme la réception des marchandises et transmet ensuite les documents au bureau principal des douanes compétent.
    • Le bureau principal des douanes vérifie les documents. Il conserve un exemplaire et restitue l'exemplaire n° 4 au destinataire.
    • Le destinataire doit alors renvoyer l'exemplaire n° 4 à l'expéditeur ou, en cas d'expédition depuis le lieu d'importation, au bureau principal des douanes compétent de ce lieu.
    • Si vous effectuez des livraisons à des bénéficiaires au sein du territoire fiscal, vous devez en outre remplir une attestation d’exonération.

    Si vous transportez du café à destination ou en provenance d’autres États membres de l’UE :

    • Vous êtes titulaire d’un entrepôt fiscal et recevez du café ? Vous devez alors l’inscrire dans votre registre d’entrepôt.
    • Vous êtes titulaire d’un entrepôt fiscal ou expéditeur enregistré et vous expédiez du café vers un autre État membre de l’UE ? Dans ce cas, vous devez livrer le café sans délai et en consigner les mouvements.
    • Vous êtes titulaire d’un entrepôt fiscal ou expéditeur enregistré et vous expédiez du café vers un autre État membre de l’UE via un destinataire qui se trouve encore, dans un premier temps, sur le territoire fiscal allemand ? Dans ce cas, le destinataire doit acheminer sans délai les produits vers l’autre État membre de l’UE. Vous devez être en mesure de présenter les registres correspondants.
    • À la demande du bureau principal des douanes, vous devez présenter le café.

    Si vous exportez du café vers un pays tiers :

    • Vous êtes titulaire d'un entrepôt fiscal, expéditeur enregistré ou vous souhaitez exporter du café vers un pays tiers ? Dans ce cas, vous devez exporter les marchandises sans délai. Lors de l'expédition, vous devez présenter un justificatif. 

    L’autorité compétente est le bureau principal des douanes dont relève le district dans lequel vous exploitez votre entreprise ou, si vous n’exploitez pas d’entreprise, celui dont relève votre lieu de résidence. Si votre entreprise est exploitée depuis un lieu situé en dehors de l’Allemagne ou si vous n’avez pas de lieu de résidence en Allemagne, l’autorité compétente est le bureau principal des douanes dont relève le district dans lequel vous apparaissez pour la première fois sur le plan fiscal.

    Remarques supplémentaires

    À des fins de contrôle fiscal, vous devez déclarer par écrit aux autorités douanières ou en apporter la preuve comptable de manière facilement vérifiable lorsque vous transportez le café en régime de suspension de droits. Si des irrégularités surviennent lors du transport, le régime de suspension de droits prend fin et les produits doivent être assujettis à l’impôt.

  • Documents requis

    • Vous devez tenir un registre du transport du café dans les cas suivants :
    • Vous êtes titulaire d'un entrepôt fiscal ou expéditeur enregistré et vous expédiez du café vers un autre État membre de l'UE ? Vous devez consigner les informations suivantes et les présenter au bureau des douanes principal sur simple demande :
      • le nom et l'
      • adresse du destinataire, ainsi que son numéro d'
      • identification TVA,
      • le type de café,
      • la quantité de café,
      • le lieu et la date de livraison,
      • le prix convenu et la date d’encaissement,
      • le transport ou l’expédition vers un autre État membre, ainsi que
      • le lieu de destination dans cet autre État membre
    • Vous êtes titulaire d'un entrepôt fiscal ou expéditeur enregistré et vous expédiez du café vers un autre État membre de l'UE par l'intermédiaire d'un destinataire qui se trouve encore, dans un premier temps, sur le territoire fiscal allemand ? Vous devez,
      • un accusé de réception du destinataire ou de son mandataire
      • une déclaration du destinataire ou de son mandataire attestant qu’il acheminera le café vers un autre État membre
    • Vous êtes titulaire d'un entrepôt fiscal, expéditeur enregistré et vous souhaitez exporter du café vers un pays tiers ? Vous devez justifier cette expédition au moyen d'un document comportant les informations suivantes :
      • le nom et l'
      • adresse de l'
      • entreprise,
      • le type de café,
      • la quantité de café exportée,
      • le lieu et la date d'
      • exportation, ainsi que
      • une attestation de sortie délivrée par le bureau de douane de sortie ou une mention de sortie apposée par le bureau principal de douane chargé de la surveillance de l’exportation, certifiant que le café a quitté le territoire soumis aux droits d’accise de la Communauté européenne.
  • Autorités compétentes

  • Formulaires

  • Frais / Coûts

    sans frais
    Si des questions fiscales semblent poser problème, vous devrez éventuellement constituer une garantie auprès du bureau principal des douanes pour le transport.

  • Délais et durée de traitement

    Quels sont les délais à respecter ?

    En cas de transport de café à l'intérieur du territoire fiscal allemand :
    Remise de l'attestation : sans délai

    En cas de transport de café vers un autre État membre de l'UE :
    Livraison des produits : sans délai
    Enregistrement du départ et mise à disposition des justificatifs : sans délai

    En cas de transport de café en provenance d'un autre État membre de l'UE :
    Enregistrer la réception et conserver les justificatifs : sans délai

    En cas d'expédition de café vers un pays tiers :
    Enregistrer le départ et conserver les justificatifs : sans délai

    Combien de temps dure le traitement ?

    Aucune.

  • Bases juridiques

  • Informations complémentaires

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Les informations officielles en allemand sont complètes et correctes.

Mis à jour le 15.09.2026

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