Demander des autorisations pour la manipulation de café non taxé

Si vous maniez du café non taxé ou si vous souhaitez fabriquer des produits à base de café à partir de celui-ci, et que vous ne vous approvisionnez pas seulement occasionnellement dans un autre État membre de l'UE, vous avez généralement besoin d'une autorisation.

  • Informations générales

    L'achat et la vente de certains produits de luxe sont généralement soumis à une taxe. Le café en fait partie. Vous devez donc disposer d'une autorisation pour commercialiser du café non taxé.

    Cette autorisation vous permet de

    • de stocker du café non taxé ou
    • de fabriquer des produits à partir de celui-ci.

    Avant de délivrer une autorisation, les autorités fiscales vérifient si certaines exigences sont remplies au sein de votre entreprise, notamment en ce qui concerne

    • la fiabilité fiscale,
    • la comptabilité et
    • l'équipement technique.

    Ce contrôle peut porter sur votre personne, par exemple en tant que gérante ou gérant, ou sur d'autres personnes de votre entreprise concernées par la fiscalité.

    Selon votre situation, vous devez disposer de l’une des autorisations suivantes :

    • Titulaire d'un entrepôt fiscal : vous exploitez un entrepôt fiscal pour des marchandises non taxées. Un entrepôt fiscal est un lieu agréé par le bureau des douanes principal, dans lequel le café peut être produit, transformé, stocké, réceptionné ou expédié.
    • Vendeur par correspondance
    • Représentant fiscal d’un vendeur par correspondance
    • Expéditeur enregistré : vous expédiez du café en suspension de droits à partir du lieu d’importation.
    • Autorisation de fabrication de produits contenant du café : vous recevez du café en franchise de droits, que vous utilisez pour fabriquer des produits contenant du café.
    • Acquéreur (autorisation permanente) de café ou de produits contenant du café : vous achetez du café provenant de la circulation libre au sens de la législation douanière d’autres États membres.

    Conditions préalables

    • Vous êtes en règle sur le plan fiscal.
    • Dans la mesure où vous y êtes tenu en vertu du Code de commerce ou du Code général des impôts :
    • tenir correctement une comptabilité commerciale et
    • d'établir en temps voulu les comptes annuels.

    Veuillez vous reporter au formulaire de demande correspondant pour connaître les exigences supplémentaires spécifiques.

  • Procédure

    Vous devez demander cette autorisation en ligne via le portail douanier ou par courrier :

    Demander une autorisation en ligne :

    • Accédez au portail douanier et connectez-vous.
      • Pour utiliser ce service, une inscription unique sur le portail douanier est nécessaire.
      • Pour accéder au service sur le portail douanier, une identification via « ELSTER » est requise. Vous trouverez de plus amples informations sous la rubrique « Service en ligne ».
    • Sélectionnez le service « Taxes sur les produits de luxe - Autorisations ».
    • Les formulaires suivants y sont à votre disposition :
      • Titulaires d'entrepôts fiscaux :
        • Formulaire 1840 « Demande d'octroi d'une autorisation en tant que détenteur d'un entrepôt fiscal pour le café ou déclaration de modification d'une autorisation » et
        • formulaire 1841 « Demande d'autorisation en tant que titulaire d'un entrepôt fiscal pour le café ou de modification d'une autorisation »
      • Expéditeurs enregistrés :
        • Formulaire 2736 « Demande d’autorisation en tant qu’expéditeur enregistré ou déclaration de modification » et
        • formulaire 2737 « Liste des marchandises – expéditeur enregistré (hors produits énergétiques) »
      • Vendeurs par correspondance :
        • Formulaire 2761 « Demande d'autorisation en tant que vendeur par correspondance ou déclaration de modification d'une autorisation – pied de page du formulaire » et
        • Formulaire 2762 « Annexe à la demande d'autorisation en tant que vendeur par correspondance – Liste des marchandises »
      • Représentant fiscal d’un vendeur par correspondance :
        • Formulaire 2753 « Demande d'autorisation en tant que représentant fiscal d'un vendeur par correspondance ou déclaration de modification d'une autorisation »
      • Achats à des fins commerciales non seulement occasionnels :
        • Formulaire 1831 « Demande d'octroi d'une autorisation en tant qu'acquéreur (autorisation permanente) ou déclaration de modification d'une autorisation » et
        • formulaire 1832 « Annexe à la demande d’octroi d’une autorisation en tant qu’acquéreur à des fins commerciales pour le café et/ou (autorisation permanente) ou les produits contenant du café »
      • Fabricants de produits contenant du café :
        • Formulaire 1844 « Demande d’octroi d’une autorisation d’achat en franchise de droits de douane de café destiné à la fabrication de produits contenant du café ou déclaration de modification d’une autorisation » et
        • formulaire 1845 « Annexe à la demande (formulaire 1844) d’octroi d’une autorisation d’achat de café en franchise de taxe pour la fabrication de produits contenant du café »
    • Vous devez remplir intégralement le formulaire choisi.
    • Vous transmettez les documents requis par voie électronique.
    • Le bureau principal des douanes examine votre demande.
    • Sur le portail douanier, vous pouvez consulter en ligne la décision (autorisation ou refus) relative au formulaire déposé.

    Déroulement de la procédure par courrier :

    • Vous téléchargez le formulaire qui vous convient sur le site Internet de l'administration douanière :
      • Titulaires d'un entrepôt fiscal :
        • formulaire 1840 « Demande d'autorisation en tant que titulaire d'un entrepôt fiscal pour le café ou déclaration de modification d'une autorisation » et
        • le formulaire 1841 « Demande d'autorisation en tant que titulaire d'un entrepôt fiscal pour le café ou de modification d'une autorisation »
      • Expéditeur enregistré :
        • Formulaire 2736 « Demande – expéditeur enregistré (hors produits énergétiques) » et
        • formulaire 2737 « Liste des marchandises – expéditeur enregistré (hors produits énergétiques) »
      • Vendeur par correspondance :
        • Formulaire 2761 « Demande d’autorisation en tant que commerçant par correspondance ou déclaration de modification d’une autorisation – pied de page du formulaire » et
        • formulaire 2762 « Annexe à la demande d’autorisation en tant que vendeur par correspondance – Liste des marchandises »
      • Représentant fiscal d’un vendeur par correspondance :
        • Formulaire 2753 « Demande d’autorisation en tant que représentant fiscal d’un vendeur par correspondance ou déclaration de modification d’une autorisation avec liste des marchandises »
      • Achats à des fins commerciales non seulement occasionnels :
        • Formulaire 1831 « Demande d’octroi d’une autorisation en tant qu’acquéreur (autorisation permanente) ou déclaration de modification d’une autorisation » et
        • formulaire 1832 « Annexe à la demande d’autorisation en tant qu’acquéreur à des fins commerciales de café et/ou de produits contenant du café – Liste des marchandises – »
      • Fabricants de produits contenant du café :
        • Formulaire 1844 « Demande d’octroi d’une autorisation d’achat en franchise de café destiné à la fabrication de produits contenant du café ou déclaration de modification d’une autorisation » et
        • formulaire 1845 « Annexe à la demande (formulaire 1844) d’octroi d’une autorisation d’achat en franchise de droits de douane de café destiné à la fabrication de produits contenant du café »
    • Vous devez remplir intégralement le formulaire correspondant et joindre, le cas échéant, les pièces justificatives supplémentaires. Chaque formulaire contient des instructions de remplissage et, le cas échéant, des informations complémentaires sur la procédure demandée.
    • Vous envoyez l’ensemble par courrier à votre bureau principal des douanes compétent. Le bureau principal des douanes examine votre demande.
    • Vous recevrez par courrier une décision sous la forme d'une autorisation ou d'un refus.

    Remarques supplémentaires

    Recours

    • Recours. Vous trouverez des informations détaillées sur la manière d’introduire un recours dans la décision concernée.
    • Recours devant le tribunal des finances
  • Documents requis

    • Pour l'autorisation d'exercer en tant que titulaire d'un entrepôt fiscal, en deux exemplaires :
      • pour les entreprises enregistrées : un extrait récent du registre du commerce, des sociétés de personnes, des coopératives ou des associations
      • pour les entreprises non enregistrées : une copie récente de la déclaration d'
      • activité
      • pour les sociétés de droit civil (GbR) : une copie récente du contrat de société,
      • des plans de situation des locaux de l'
      • entrepôt fiscal faisant l'
      • objet de la demande, indiquant les adresses ainsi que les fonctions des pièces, les surfaces et les équipements
      • une déclaration d'
      • exploitation décrivant les processus opérationnels liés à la fabrication, au traitement ou à la transformation et au stockage dans l'
      • entrepôt fiscal faisant l'
      • objet de la demande
      • Formulaire 1840 « Demande d'
      • octroi d'
      • une autorisation en tant que titulaire d'
      • un entrepôt fiscal pour le café ou déclaration de modification d'
      • une autorisation »
      • Formulaire 1841 « Demande d’octroi d’une autorisation en tant que titulaire d’un entrepôt fiscal pour le café ou de modification d’une autorisation »
    • Pour l'agrément en tant que représentant fiscal d'une entreprise de vente par correspondance :
      • pour les sociétés enregistrées : un extrait récent du registre du commerce, du registre des partenariats, du registre des coopératives ou du registre des associations
      • pour les entreprises non enregistrées : une copie récente de la déclaration d'
      • activité
      • pour les sociétés civiles (GbR) : une copie récente du contrat de société
      • Formulaire 2753 « Demande d'
      • autorisation en tant que représentant fiscal d'
      • un commerçant par correspondance ou déclaration de modification d'
      • une autorisation » accompagné d'
      • une liste des marchandises (formulaire 2754)
      • À la demande du bureau principal des douanes compétent, le demandeur doit fournir des informations complémentaires si celles-ci semblent nécessaires pour garantir le recouvrement des recettes fiscales ou pour le contrôle fiscal.
    • Pour l'autorisation en tant qu'expéditeur enregistré, en deux exemplaires :
      • pour les entreprises enregistrées : un extrait récent du registre du commerce, des partenariats, des coopératives ou des associations
      • pour les entreprises non enregistrées : une copie récente de la déclaration d'
      • activité
      • pour les sociétés civiles (GbR) : une copie récente du contrat de société, le cas échéant
      • une liste des lieux d'
      • importation à la réception des marchandises soumises à accise en provenance de pays tiers ou de territoires tiers
      • une présentation de la comptabilité relative à l'
      • expédition et à la localisation des marchandises soumises à accise
      • Formulaire 2736 « Demande d'
      • autorisation en tant qu'
      • expéditeur enregistré ou déclaration de modification »
      • Formulaire 2737 « Liste des marchandises – expéditeur enregistré (hors produits énergétiques) »
    • Pour l'autorisation d'exercer l'activité de vente par correspondance :
      • Formulaire 2761 « Demande d'
      • autorisation d'
      • exercer l'
      • activité de vente par correspondance ou déclaration de modification d'
      • une autorisation – Pied de page du formulaire »
      • Formulaire 2762 « Annexe à la demande d'
      • autorisation d'
      • exercer l'
      • activité de vente par correspondance – Liste des marchandises »
    • Pour obtenir l'autorisation d'acheter, à des fins commerciales et de manière non occasionnelle, du café ou des produits contenant du café :
      • un relevé comptable concernant l'
      • acquisition et la destination des marchandises
      • Formulaire 1831 « Demande d'
      • octroi d'
      • une autorisation en tant qu'
      • acquéreur (autorisation permanente) ou déclaration de modification d'
      • une autorisation »
      • Formulaire 1832 « Annexe à la demande de délivrance d'
      • une autorisation en tant que destinataire à des fins commerciales pour le café et/ou les produits contenant du café – Liste des marchandises – »
  • Autorités compétentes

  • Services en ligne

  • Formulaires

  • Frais / Coûts

    sans frais

  • Délais et durée de traitement

    Quels sont les délais à respecter ?

    Il n'y a pas de délais à respecter. Vous devez toutefois déposer la demande d'autorisation en temps utile avant la première mise en service de votre entrepôt fiscal ou avant le début de votre activité en tant qu'expéditeur enregistré, vendeur par correspondance, représentant fiscal d'un vendeur par correspondance ou bénéficiaire permanent.

    Combien de temps dure le traitement ?

    1 Semaine à 3 jours Le délai de traitement est généralement de 1 à 3 semaines. Il dépend des circonstances propres à chaque cas, notamment du résultat de l'examen des conditions réelles d'exploitation.

  • Bases juridiques

  • Informations complémentaires

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Les informations officielles en allemand sont complètes et correctes.

Mis à jour le 16.09.2026

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